top of page

OPREMA

Dobro opremljeni kuhinjski alati jednako su važni kao i dobra kuhinja!

de Buyer Affinity.png
DeBuyer_RGB (10)[72].jpg

Affinity tava s izlijevanjem Rim je dimenzioniran prema profesionalnim kulinarskim standardima. Alat koji se ne deformira izrađen je od višeslojnog materijala: kombinacija nehrđajućeg čelika s vanjske strane i aluminija s unutarnje strane. Hiper reaktivni materijal: vrlo brzo se zagrijava i trenutno zaustavlja kuhanje izvan vrućine. Jednolika raspodjela topline po cijeloj tavi i savršeno grijanje kruga: ravnomjerno kuhanje. Idealno za smanjenje kuhanja, umake. Riveted cast inox ručka: ergonomski dizajn za udoban hvat; elegantan dizajn. Sigurnost repa na niskoj temperaturi. Dizajniran je kao moderan i elegantan proizvod. Visokokvalitetna poliranje ogledala. Savjet: postupni porast temperature. Higijenski: pogodan za pranje u perilici posuđa. Povremeno se vanjska površina može polirati s pastom za poliranje kako bi se vratio prvotni sjaj. Sve izvore topline, uključujući indukciju.

Tava s rezbarenjem u stilu Lyonnaise savršena je za prženje, pečenje i flambeiranje, za posluživanje, prezentaciju i otvorene kuhinje. Prima Matera posuđe izrađeno je od 90% bakra i 10% nehrđajućeg čelika AISI 304:

  • 90% bakra izvana: izvrsna toplinska provodljivost za savršenu kontrolu okoline kuhanja; iznimni rezultati kuhanja.

  • 10% unutrašnjosti od nehrđajućeg čelika: potpuno sigurno za hranu; lako održavanje. Niska proporcija nehrđajućeg čelika ne mijenja svojstva bakra. Hladna kovana ručka u livenom nehrđajućem čeliku, francuski zakrivljena: udobna i ergonomska uporaba; moderan dizajn. Inovacija: posebna indukcijska baza za univerzalni raspon. Ogledalo poliranje. Pohranjivost utisnuta na dnu. Vječni i sofisticirani raspon. Održavanje bakra s pastom za poliranje. Održavanje nehrđajućeg čelika: pranje rukom. Svi izvori topline, uključujući indukciju.

Screenshot 2022-10-11 195752.png
DeBuyer_RGB (10)[72].jpg
Screenshot 2022-10-11 200457.png
DeBuyer_RGB (10)[72].jpg

ČVRSTI PROFESIONALNI ERGONOMSKI Za brzo tučenje bjelanjaka i lako uključivanje gustih smjesa, izbjegavajući problem premekih niti. Čvrsti i neprobojni opružni kvalitetni žice od nehrđajućeg čelika promjera 2 mm. Široki oblik jabuke, kuglice. Savršena higijena. Sterilizabilan. Može se prati u perilici posuđa. Protuklizna ručka s zakrivljenim dizajnom kako bi se spriječilo da se metlica sruši u spremnik. Rupa: jednostavno vješanje i dreniranje. Ergonomska izolirana ručka.

bottom of page